Bonjour à toutes et à tous
Aujourd'hui le post sera consacré à un tuto & des astuces. C'est
Angélique (Engielilou)
qui vous l'a concocté et qui donne les explications
Je suis partie sur un projet complètement différent et une utilisation autre que le scrapbooking mais pas si loin, le scrapcooking.
Je vais donc proposer aux scrappeuses d'élargir l'utilisation de leurs tampons, et de passer ceux-ci de la scraproom à la cuisine.
En effet, je suis une grande adepte également de la pâtisserie, et j'adore confectionner pour différentes occasions des petites gourmandises à offrir. J'avoue qu' il est très difficile dans ce domaine de jouer la carte de la personnalisation, car il y a très peu de tampons culinaires ou alors ils sont généralement hors de prix.
Alors pourquoi ne pas utiliser nos tampons de scrapbooking ?
Ceux-ci vont s'utiliser de la même façon, à quelques différences près que je vais vous expliquer dans ce court tutoriel. Vous allez voir, rien de bien compliqué, c'est même enfantin. Il fallait juste oser essayer.
A noter également que vos tampons doivent être parfaitement nettoyé préalablement et n'avoir aucun résidu d'encre. Il est préférable de nettoyer vos tampons tout simplement au savon et à l'eau avant, et d' éviter les produits nettoyants scrap. Pour les taches d'encres résistantes, j'utilise un peu d'alcool ménager dilué dans l'eau.
Avant de commencer, il faut préparer sa pâte à biscuits, je suis sûre que vous avez des tas de recettes à essayer. Et si ce n'est pas le cas, voici donne une petite recette de famille, des sablés bretons:
Ingrédients:
- 120g de farine
- 110g de beurre demi-sel
- 80g de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c à c d'extrait de vanille
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre suivant: Beurre/sucre/jaune d'oeuf/farine/sucre vanillé/extrait de vanille.
Laissez reposer 1h avant cuisson. Pour la cuisson c'est à four chaud (200°C) pendant 25min.
Une fois notre pâte prête, il suffit de l'étaler au rouleau
Là deux façons de procéder s'offrent à vous :
- Soit juste réaliser une empreinte sur la pâte, ce qui donnera un joli effet de relief sur votre biscuit. A la façon des biscuits de petite déjeuner de mon enfance, où nous pouvions découvrir chaque matin un message différent
Petite astuce: pour accentuer le texte, n'hésiter pas à dorer votre biscuits au jaune d'oeuf avant d'enfourner.
L'autre solution, est d'utiliser des colorants alimentaires et de venir tamponner comme sur une page de scrap. Il existe une large gamme de colorant, vous proposant tout un tas de couleurs ou de textures.
Petite astuce: J'applique mon colorant sur mon tampon avec le doigt, plus pratique, précis et évite les bavures.
Il n'est pas évident de vous montrer le résultat de la première technique en photo, même avec un appareil de qualité, comme c'est ton sur ton, on ne voit pas tous les détails. Mais je vous assure que le résultat est vraiment super et rend réellement comme les célèbres petits gâteaux de mon enfance. Vous verrez mieux les détails sur les photos des gâteaux avec la seconde technique.
Première technique
Mélange des deux techniques
Deuxième technique
*Sortie 1er juillet *
Je vous propose également une petite sélection idéale et très originale de tampons ISDesign pour confectionner vos biscuits, (il vous suffit de cliquer sur l'image pour arriver sur le tampon en boutique.)
A savoir, que vous pouvez également utiliser les tampons sur de la pâte à sucre afin de créer des créations originales pour vos gâteaux. Par exemple pour ajouter votre propre texte sur un gâteau d'anniversaire:
Petite astuce : Pour que les tampons ne collent pas sur la pâte à sucre, soupoudrez de sucre glace avant de créer votre empreinte.
Voilà j'espère que le tuto et astuce d'Angélique vous aura plu, j'espère qu'il vous donnera de l'inspiration pour créer avec vos tampons et de façon différente, de magnifiques gâteaux.
Bien entendu je serai très heureuse de publier sur le blog de la boutique les photos des gourmandises que vous aurez pu faire avec les tampons ISDesign Il suffira de m'envoyer vos réas à
contact@infinimentscrapdesign.com
Vous pourrez ainsi peut être gagner un code cadeau dans la boutique.
Je vous souhaite une belle et douce journée !!!!!
isabelle